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茄子栽培須知

發布日期:2019-04-07 作者: 點擊:

  1.育苗

  A.育苗場所及播種期的确定:山西省日光溫室冬春茬茄子一般在10月中旬播種。為了提早上市,茄子需要培育苗齡較長的大苗,通常苗齡為90-100天。

  B.浸種催芽:首先将種子放入55℃溫水中,用水量為種子量的5-6倍,不斷攪動,并保持55℃水溫10-15分鐘,然後在其自然下降的水溫中浸種8-12小時。茄子種皮厚,吸水困難,如果種子未經充分發酵更難發芽,要先用0.2-0.5%的堿液清洗,并用清水反複搓洗,直至種皮潔淨無粘液時再浸種。也可先用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘後再行浸種。浸種過程中,每5-8小時換1次水,當種子充分吸水後再用清水漂洗幹淨撈出,用多層濕布或麻袋布包好,甩掉水後放入容器中,置于溫暖處催芽。茄子發芽适溫為25-35℃,因種子成熟度不一催芽袋中的溫度和氧氣不均,會造成種子萌芽不齊,因此,最好采用變溫催芽,一天中适溫30℃占8小時,20℃占16小時,5-6天後,即有75%的種子露白,出芽整齊一緻。催芽期間要經常翻動種子包,有助于種皮氣體交換。

  C.播種:茄子生長要求較高的溫度,溫室最好采用播種箱播種,這種方法可以随意搬動,便于調節溫度和光照。先在播種箱内鋪一層厚3厘米的營養土;澆足第一次水,待水滲下去後,撒一層細土,撒播或溝播種子,播後覆1厘米厚的細土,再覆蓋塑料薄膜,種子出土時及時揭掉。

  D.苗期管理:播種後室溫要求25-30℃,光照均勻,5-6天後出苗。80%的幼芽出土後降低室溫至白天20-25℃,夜間20℃,超過28℃時适量通風,通風量不可過大過猛。室溫降至20℃左右時停止放風。在子葉已展開,第一片真葉吐尖時,可提高室溫白天25-27℃,夜間16-18℃,地溫18-20℃,促其真葉生長順利,直到移植。在土壤水分充足的條件下,茄子生長發育良好,水分不足時,花芽分化晚,結果期推遲,前期産量下降。茄子播種和移植前一定要将底水澆足,以後可根據幼苗生長情況,适當補充水分,以滿足其生長所需。茄子幼苗對光照條件要求嚴格,光照充足不僅有利于花芽分化,而且使幼苗生長及發育得以順利進行。光照不足時,花芽分化晚,幼苗徒長和出現畸形花,直接影響産量的形成。為了改善光照條件,可将育苗箱向南傾斜,争取光照。加大移植用的營養紙袋面積,排放密度合理,也有改善光照條件的作用。

  E.移植:茄子根系再生能力差,新根發生困難,一般隻在幼苗2-3片真葉,花芽分化尚未開始時一次性移植到營養紙袋中即可。采用營養紙袋育苗是保護茄子根系較好的方法,隻是配制營養土時注意多增加一些氮肥。移植前1-2天把營養紙袋中的水澆足,以紙袋底部見濕為準。移植時将幼苗從播種箱中已經疏松的土壤中抖出,順根栽入營養紙袋中,不要彎曲。茄子定植時壯苗的标準是:幼苗株高18-20厘米,6-7片葉,門茄有70%以上顯蕾,莖粗壯,紫色,根系發達。

  2.定植

  A.定植前畝施基肥5000公斤,深翻耙平後做成寬60-65厘米,高15厘米的高壟,然後将壟上開兩道淺溝,澆足底水。水滲下去後按照株距30-40厘米要求栽植,然後從高壟上的兩道淺溝中間取土封溝。定植深度以苗坨與地表持平為宜。畝栽苗3000-4000株。

  B.定植時間應選擇寒流剛過的回暖期,根據北方氣候條件的規律,選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天内維持晴好天氣,有助緩苗。定植當天應在10-14時高溫期進行。

  3.管理

  A.茄子定植後最大的困難是地溫不足,因此在定植後的低溫季節要加強防寒保溫。定植後7-10天,保持室溫30℃以上,以此來提高地溫,補充夜溫,盡快緩苗。并盡量保持地溫穩定在16-18℃。緩苗期過後,植株開始正常生長,每天都要注意揭簾見光,如光照不足極易造成落花。緩苗後門茄花開放,進入結果期,此時應注意調節營養生長與生殖生長的平衡關系,将室溫降到白天25-30℃,夜間15-17℃,這樣既可以使茄子開花結果,又可以枝葉繁茂。室溫超過25℃時開始适量放風,排除室内過多的濕氣,增加二氧化碳含量,提高光照強度,減少落花。即使是陰天也要堅持适量放風,隻是要格外注意放風量和放風時間。

  B.茄子定植澆過緩苗水後至門茄開花期間,不再澆水,直至門茄普遍長到3厘米大,再行澆水施肥。第一次肥水量可大一些,畝施硫酸铵10-20公斤或糞稀1000公斤。對茄開始膨大時給第二次肥水,以後10-15天澆1次肥水,結果中後期不能缺水缺肥。

  C.茄子屬喜光作物,但日光溫室冬春茬栽培自然光照很難滿足需要,造成植株徒長,出現短柱頭花,造成果實畸形。因此,除每天清掃溫室屋面外,還要張挂反光幕,以縮小溫室中後部光照差距,增加光照強度。

  D.茄子花開前2-3天用25-30ppm2,4-D塗抹果柄,或噴花,每花隻處理1次,不可重複,也不能把藥液灑到葉子上。

  E.及時整枝,改善通風透光條件,門茄膨大後,将門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去,第二果實(對茄)下的腑芽也要抹去。

  F.結果盛期适當加大肥水量,一般7-10天澆1次水,化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量,滿足光合作用所需,促進果實成熟。

  4.采收 茄子充分膨大,果實呈紫色、有光澤時及早采收,以提高前期産量,增加産值。收獲時最好從果柄處剪斷,減少碰傷。


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